$139.99
Conçu avec le savoir-faire japonais en matière de fabrication de lames, le couteau lunaire Cuisine::pro® KUROI KIBA™ 5” « Essayez-moi » offre une résistance d'acier de qualité supérieure, un poids équilibré et un contrôle exceptionnel — parfait pour découper les viandes, les volailles et les légumes consistants avec une précision sans effort.
Acier inoxydable japonais 420J2
Lame martelée Tsuchime
Angle de lame : 15-20°
Dureté : 53 HRC
Construction pleine soie
Manche en fibre de verre G10 à triple rivetage
Lame incurvée conçue pour des coupes fluides et balancées
Idéal pour les herbes, les légumes et les découpes de précision
SKU: 7000195
Questions fréquemment posées
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Nous vous recommandons de laver vos couteaux à la main avec un savon doux et de l'eau tiède, puis de les sécher immédiatement. Évitez le lave-vaisselle, car la chaleur élevée et les détergents abrasifs risquent d'émousser la lame et le manche et d'augmenter les risques de rouille et de corrosion. Un affûtage régulier permet de conserver le tranchant de votre lame ; avec un entretien approprié, un affûtage professionnel peut suffire une fois par an.