La collection KIYOSHI® de Cuisine::pro® incarne l’excellence de l’art coutelier — là où le design audacieux rencontre la performance de précision. Forgée à partir d’acier japonais 420J2 de qualité supérieure et durcie à froid pour une rétention de tranchant exceptionnelle, chaque lame d’inspiration damassée est aiguisée deux fois selon les techniques japonaises traditionnelles, offrant une précision et une netteté remarquables.

Un motif de dragon emblématique symbolise la force et la maîtrise, tandis que la construction pleine soie est associée à un manche en G10 à triple rivet, reconnu pour sa durabilité, sa résistance à la chaleur et sa finition élégante.