Bloc de couteaux 7 pièces Finster ARTISAN
La mise à niveau idéale pour toute cuisine haut de gamme, l'ensemble de 7 pièces Finster ARTISAN de Cuisine::pro® comprend une gamme complète de couteaux en acier allemand de qualité supérieure, élégamment disposés dans un bloc de rangement esthétique pour un accès facile et un style assuré.
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Description complète
- Cet ensemble comprend : Un couteau de chef 20 cm, un couteau à trancher 20 cm, un santoku 18 cm, un couteau utilitaire 13 cm, un couteau d’office 9 cm, des ciseaux de cuisine, et un bloc élégant en bois recouvert de caoutchouc.
- Matériaux haut de gamme : Acier inoxydable allemand 1.4116, entièrement forgé.
- Affûtage de précision : Lame à double biseau, aiguisée deux fois et effilée à un angle de 15 à 20 degrés.
- Conçu pour la performance :Durci à froid et trempé à 55 HRC sur l’échelle de dureté Rockwell.
- Équilibre parfait :Construction pleine soie avec garde intégrale.
- Design du manche : Manche en polymère à triple rivet avec butée de protection antidérapante pour une prise en main sûre.
- Durabilité assurée : Garanti à vie par Cuisine::pro®.
Entretien et nettoyage
- Laver à la main avec un savon doux et de l’eau tiède.
- Rincer et sécher immédiatement.
- Ne pas mettre au lave-vaisselle.
- Conserver un tranchant optimal à l’aide d’un fusil à aiguiser ou d’un aiguiseur.
- Aiguiser les lames au besoin, avec un aiguiseur ou par un professionnel. Avec un affûtage régulier et un entretien adéquat, l’aiguisage ne devrait pas être nécessaire plus d’une fois par an.
- Éviter de couper sur des surfaces dures comme la pierre, le métal ou le verre.
LA CONSTRUCTION
Acier allemand entièrement forgé.
Deux chiffres déterminent la qualité de coupe d’une lame et sa durée de vie. Les voici.
L'ACIER
55HRC
Trempé et revenu à 55 HRC sur l’échelle de Rockwell.
Languette intégrale, garde-main intégrale
Acier inoxydable allemand 1.4116 entièrement forgé
L'AVANT-GARDE
15–20°
Lame à double biseau, aiguisée deux fois et affinée selon un angle de 15 à 20°.
Poignée en polymère à triple rivet
Un rebord de protection empêche le glissement pour une prise en main plus sûre
GARANTI À VIE
Tout ce que nous fabriquons est garanti à vie
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Tous les produits THE CUSTOM CHEF sont couverts par la GARANTIE À VIE Cuisine::pro®, offerte par Global Retail Brands Canada Limited. Cette garantie couvre les défauts de matériaux et de fabrication pendant 25 ans, dans des conditions normales d'utilisation domestique et d'entretien. Elle ne couvre pas l'usure normale, la mauvaise utilisation ou un nettoyage inadéquat. Pour faire une réclamation, veuillez contacter info@thecustomchef.com ; notre service client vous accompagnera dans vos démarches.
Lavez à la main avec un savon doux et de l'eau tiède, puis séchez immédiatement. Évitez le lave-vaisselle et la coupe sur des surfaces dures comme la pierre ou le verre. Un affûtage régulier permet de conserver le tranchant de votre lame ; un affûtage professionnel peut n'être nécessaire qu'une fois par an avec un entretien approprié.