Couteau Tout Usage 12cm 4.5in

Le couteau utilitaire Cuisine::pro® Damashiro® (12 cm/4,5") est un couteau polyvalent de taille moyenne. C'est un « couteau indispensable » aux performances polyvalentes pour chaque chef dans chaque cuisine. Il a un bord de lame incurvé que les cuisiniers trancheront, portionneront ou hacheront sans effort avec précision et contrôle.

Les couteaux Cuisine::pro® Damashiro® de THE CUSTOM CHEF™ ont été fabriqués à partir du meilleur acier japonais 420J2 et trempés à la glace, garantissant une résistance et une durabilité supérieures de la lame. La gamme Damashiro® comprend des lames distinctives inspirées de Damas, inspirées des artisans japonais traditionnels et des fabricants d'épées samouraïs. Caractéristique de bandes et de marbrures rappelant l'eau qui coule.

L'acier japonais Damashiro® est extrait dans la même région japonaise de Chuo-Ku Chiba depuis le milieu du siècle dernier. Chaque couteau de la gamme Damashiro® a été conçu et testé pour répondre aux spécifications Rockwell 53 garantissant la dureté des lames et des performances optimales. Bénéficie de la GARANTIE À VIE Cuisine::pro®.

• Le couteau utilitaire Cuisine::pro® Damashiro® est un couteau tout usage de taille moyenne. Idéal pour les fonctions essentielles de la cuisine quotidienne telles que couper du fromage, hacher des fruits et légumes et trancher du poisson.
• La lame distinctive inspirée de Damas a été effilée pour permettre un tranchant plus fin et plus précis.
• Conçu et testé pour répondre aux spécifications Rockwell 53 garantissant une dureté des lames et des performances optimales.
• Bénéficie de la GARANTIE À VIE Cuisine::pro®.