Couteau à Pain 20cm 8"

Le couteau à pain Cuisine::pro® Damashiro® (20 cm/8") a un bord tranchant qui ressemble à des encoches en forme de scie. C'est ce qu'on appelle communément un bord dentelé. La longue lame dentelée du couteau tranche les aliments les plus durs et les plus croustillants. croûtes de pain, sans écraser l'intérieur plus mou.

Les couteaux Cuisine::pro® Damashiro® de THE CUSTOM CHEF™ ont été fabriqués à partir du meilleur acier japonais 420J2 et trempés à la glace, garantissant une résistance et une durabilité supérieures de la lame. La gamme Damashiro® comprend des lames distinctives inspirées de Damas, inspirées des artisans japonais traditionnels et des fabricants d'épées samouraïs. Caractéristique de bandes et de marbrures rappelant l'eau qui coule.

L'acier japonais Damashiro® est extrait dans la même région japonaise de Chuo-Ku Chiba depuis le milieu du siècle dernier. Chaque couteau de la gamme Damashiro® a été conçu et testé pour répondre aux spécifications Rockwell 53 garantissant la dureté des lames et des performances optimales. Bénéficie de la GARANTIE À VIE Cuisine::pro®.

• Le couteau à pain Cuisine::pro® Damashiro® vous permet de couper des pains à croûte épaisse sans écraser ni déchirer leurs centres mous. Les dentelures mesurées des couteaux aident à couper les aliments à l'extérieur résistant.
• La lame distinctive inspirée de Damas a été effilée pour permettre un tranchant plus fin et plus précis.
• Conçu et testé pour répondre aux spécifications Rockwell 53 garantissant une dureté des lames et des performances optimales.
• Bénéficie de la GARANTIE À VIE Cuisine::pro®.