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Le bloc de couteaux 7 pièces Kin Damashiro® de Cuisine::pro® comprend 6 couteaux essentiels en acier japonais, présentés dans un bloc élégant qui met vos lames en valeur tout en préservant leur tranchant.
Acier inoxydable japonais 420J2
Affûtage traditionnel au cuir
Angle de lame : 15-20°
Dureté : 53 HRC
Construction légère
Manche creux lesté
SKU: 1029093
Questions fréquemment posées
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Lavez à la main avec un savon doux et de l'eau tiède, puis séchez immédiatement. Évitez le lave-vaisselle et la coupe sur des surfaces dures comme la pierre ou le verre. Un affûtage régulier permet de conserver le tranchant de votre lame ; un affûtage professionnel peut n'être nécessaire qu'une fois par an avec un entretien approprié.