SKU: 1034424
Couteau de chef 15 cm
Cuisine::pro® Damashiro EMPEROR®
$109.99
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Plus petit et plus maniable qu’un couteau de chef pleine taille, le mini couteau de chef 15 cm Damashiro EMPEROR® de Cuisine::pro® dispose d’une lame courte et tranchante, idéale pour les tâches demandant précision. Souvent appelé « couteau du cuisinier », ce couteau est l’outil le plus polyvalent en cuisine, parfait pour tout, du tranchage des rôtis à la découpe des légumes. Sa large lame et son tranchant courbé permettent un mouvement de balancement fluide, idéal pour des techniques comme le hachage, le juliennage et la chiffonnade.
