$99.99 $199.99
50% de réduction
Le couperet 16,5 cm Damashiro EMPEROR® de Cuisine::pro® est conçu pour les tâches de découpe puissantes. Idéal pour décomposer facilement os et tendons, il excelle également dans la découpe, le hachage et l’éminçage de légumes racines denses qui demandent plus de force qu’un couteau de chef ou un santoku. Son poids équilibré et son design robuste offrent un impact maximal avec un effort minimal, rendant les découpes lourdes plus faciles et précises.
Acier inoxydable japonais 420J2
Lame martelée Tsuchime
Angle de lame : 15-20°
Dureté : 53 HRC
Construction semi-soie
Manche en bois de Pakka
Lame robuste et équilibrée pour une découpe précise de la viande et des os
Conçu pour une puissance et des coupes nettes et précises
SKU: 1034426
Questions fréquemment posées
Nous acceptons les retours dans les 30 jours suivant la livraison si l'article est inutilisé, dans son emballage d'origine et accompagné d'une preuve d'achat. Veuillez noter que les articles personnalisés ou en liquidation ne sont pas remboursables. Pour toute demande de retour, veuillez contacter notre service client par courriel à info@thecustomchef.ca afin d'obtenir un numéro d'autorisation de retour (RA).
Si votre commande arrive incomplète, endommagée ou défectueuse, veuillez contacter info@thecustomchef.ca en indiquant votre numéro de commande et une brève description (des photos sont également utiles). Si le produit est confirmé comme défectueux, nous prendrons en charge les frais de retour et vous enverrons un remplacement ou vous rembourserons, selon ce qui vous convient le mieux.
Les commandes sont expédiées sous 1 à 3 jours ouvrables et généralement livrées sous 5 à 7 jours ouvrables après réception du paiement. Les livraisons sont effectuées par Purolator aux adresses canadiennes et aux boîtes postales. Vous recevrez un numéro de suivi dès l'expédition de votre commande. Veuillez noter que les délais de livraison peuvent varier selon votre emplacement et la disponibilité des produits.
Actuellement, nous effectuons des livraisons uniquement au Canada, y compris aux boîtes postales.
Tous les produits THE CUSTOM CHEF sont couverts par la GARANTIE À VIE Cuisine::pro®, offerte par Global Retail Brands Canada Limited. Cette garantie couvre les défauts de matériaux et de fabrication pendant 25 ans, dans des conditions normales d'utilisation domestique et d'entretien. Elle ne couvre pas l'usure normale, la mauvaise utilisation ou un nettoyage inadéquat. Après examen, si votre réclamation est approuvée, nous réparerons ou remplacerons votre produit. Pour faire une réclamation, veuillez contacter info@thecustomchef.ca ; notre service à la clientèle vous accompagnera tout au long du processus.
Nous vous recommandons de laver vos couteaux à la main avec un savon doux et de l'eau tiède, puis de les sécher immédiatement. Évitez le lave-vaisselle, car la chaleur élevée et les détergents abrasifs risquent d'émousser la lame et le manche et d'augmenter les risques de rouille et de corrosion. Un affûtage régulier permet de conserver le tranchant de votre lame ; avec un entretien approprié, un affûtage professionnel peut suffire une fois par an.