Couteau à fileter 20 cm Damashiro®Cuisine::pro®

Le bloc de couteaux 7 pièces Meiyo Damashiro® de Cuisine::pro® regroupe 6 couteaux japonais essentiels, alliant durabilité et précision. Un bloc contemporain met en valeur vos lames tout en protégeant leur tranchant.

Les couteaux Cuisine::pro® Damashiro® ont été fabriqués à partir du meilleur acier japonais 420J2 et trempés à la glace, garantissant une résistance et une durabilité supérieures de la lame. La gamme Damashiro® comprend des lames distinctives inspirées de Damas, inspirées des artisans japonais traditionnels et des fabricants d'épées samouraïs. Caractéristique de bandes et de marbrures rappelant l'eau qui coule.

L'acier japonais Damashiro® est extrait dans la même région japonaise de Chuo-Ku Chiba depuis le milieu du siècle dernier. Chaque couteau de la gamme Damashiro® a été conçu et testé pour répondre aux spécifications Rockwell 53 garantissant la dureté des lames et des performances optimales. Bénéficie de la GARANTIE À VIE Cuisine::pro®.

• Travaillez sans effort autour des peaux dures et des os fins lors du filetage de la viande et du poisson avec le couteau à fileter Cuisine::pro® Damashiro®.
• La lame distinctive inspirée de Damas a été effilée pour permettre un tranchant plus fin et plus précis.
• Conçu et testé pour répondre aux spécifications Rockwell 53 garantissant une dureté des lames et des performances optimales.
• Bénéficie de la GARANTIE À VIE Cuisine::pro®.

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