Mini Couteau Santoku 'Try Me' 12cm 4.5in

Le couteau Santoku Cuisine::pro® Damashiro® Mini Cleaver 'Try Me' (12 cm/4,5"") est la combinaison parfaite de couteau couperet et de couteau santoku 2 en 1. C'est un ajout polyvalent et performant à votre collection de couteaux de cuisine. Il est garanti de vous offrir une expérience de découpe agile. La pointe basse et la lame large du couteau en font le meilleur ami du cuisinier pour trancher, couper en dés et émincer.

Les couteaux Cuisine::pro® Damashiro® ont été fabriqués à partir du meilleur acier japonais 420J2 et trempés à la glace, garantissant une résistance et une durabilité supérieures de la lame. La gamme Damashiro® comprend des lames distinctives inspirées de Damas, inspirées des artisans japonais traditionnels et des fabricants d'épées samouraïs. Caractéristique de bandes et de marbrures rappelant l'eau qui coule.

L'acier japonais Damashiro® est extrait dans la même région japonaise de Chuo-Ku Chiba depuis le milieu du siècle dernier. Chaque couteau de la gamme Damashiro® a été conçu et testé pour répondre aux spécifications Rockwell 53 garantissant la dureté des lames et des performances optimales. Bénéficie de la GARANTIE À VIE Cuisine::pro®.

• Le couperet en forme de Santoku Cuisine::pro® Damashiro® excelle dans la découpe de légumes durs et mous, de viandes et à peu près tous les aliments semi-mous. Les évidements situés au-dessus du bord de la lame permettent de libérer les fines tranches et les aliments collants après le tranchage. Le couteau changera la façon dont vous manipulez les viandes et est conçu pour portionner la volaille, les morceaux de viande plus gros et plus petits. Conçu pour être lesté, ce qui facilite la coupe des os et des articulations.
• La lame distinctive inspirée de Damas a été effilée pour permettre un tranchant plus fin et plus précis.
• Conçu et testé pour répondre aux spécifications Rockwell 53 garantissant une dureté des lames et des performances optimales.
• Bénéficie de la GARANTIE À VIE Cuisine::pro®.