$79.99
Le couteau à pain 20 cm iconiX® de Cuisine::pro® est un outil indispensable. Sa lame dentelée, longue et flexible, permet de trancher des pains artisanaux à croûte épaisse comme des pains plus tendres sans écraser leur texture.
Acier inoxydable allemand 1.4116
Entièrement forgé
Angle de lame de 15 à 20°
Dureté Rockwell C 55
Construction pleine soie
Manche ergonomique en polymère
Lame dentelée pour une coupe nette des miches de pain croustillantes
SKU: 1034409
Questions fréquemment posées
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Nous vous recommandons de laver vos couteaux à la main avec un savon doux et de l'eau tiède, puis de les sécher immédiatement. Évitez le lave-vaisselle, car la chaleur élevée et les détergents abrasifs risquent d'émousser la lame et le manche et d'augmenter les risques de rouille et de corrosion. Un affûtage régulier permet de conserver le tranchant de votre lame ; avec un entretien approprié, un affûtage professionnel peut suffire une fois par an.