Couteau à couperet Cuisine::pro® iconiX® 17,5 cm 6,5 po

Le couteau couperet Cuisine::pro® iconiX® (17,5 cm/6,5"") a été conçu et lesté pour faciliter les hachages lourds. Un couperet peut attaquer des légumes-racines plus lourds avec plus de force qu'un couteau de chef ou un couteau santoku. En plus de briser les tendons et les os, les couperets peuvent également être utilisés pour piler, émincer, couper en dés et trancher une variété d'autres aliments.

Les couteaux Cuisine::pro® iconiX® de THE CUSTOM CHEF™ ont été fabriqués à partir du meilleur acier inoxydable allemand 1.4116. Ce couteau de style allemand traditionnel est apprécié et apprécié par les chefs européens du monde entier. La technologie des artisans allemands et des forgerons de lames est au cœur même de chaque couteau. Les lames Cuisine::pro® iconiX® sont fabriquées à partir d'acier inoxydable allemand de première qualité extrait en Allemagne depuis le siècle dernier.

Les lames en acier allemand de qualité supérieure Cuisine::pro® iconiX® sont forgées dans le feu et la glace pour offrir les performances de coupe les plus élevées, avec un poids et un équilibre parfaits. Chaque lame est produite selon un processus de trempe contrôlé pour garantir la meilleure dureté, ténacité et flexibilité de la lame possible.

Chaque lame est conçue avec un manche en polymère durable qui a été profilé pour une prise confortable.

Bénéficie de la GARANTIE À VIE Cuisine::pro®.

• La lame du couteau couperet Cuisine::pro® iconiX® changera la façon dont vous manipulez les viandes. En plus d'être conçu pour le portionnement de volailles et de coupes de viandes variées, le Cleaver est parfait pour couper facilement des légumes-racines plus lourds. Il est conçu pour être parfaitement équilibré et pondéré, ce qui facilite grandement la coupe des os.
• Inspiré par l'artisan et les forgerons allemands traditionnels. Les lames Cuisine::pro® iconiX® sont fabriquées à partir d'acier inoxydable allemand de première qualité extrait en Allemagne depuis le siècle dernier.
• Trempé à la glace et affûté deux fois pour un tranchant supérieur.
• Fer forgé.
• Poignée triple rivetée et pleine soie.
• La poignée est fabriquée en polymère.
• Angle de lame 15-20°
• Bénéficie de la GARANTIE À VIE Cuisine::pro®.