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Grâce à son tranchant ultra-fin, le couteau utilitaire iconiX® de Cuisine::pro® est un couteau polyvalent de taille moyenne, parfait pour la préparation, l’épluchage et la découpe de fruits, légumes ou fromages avec aisance.
Acier inoxydable allemand 1.4116
Entièrement forgé
Angle de lame de 15 à 20°
Dureté Rockwell C 55
Construction pleine soie
Manche ergonomique en polymère
Un couteau polyvalent de taille moyenne pour les tâches quotidiennes en cuisine
Idéal pour trancher les fruits, le fromage ou les petits morceaux de viande
SKU: 1034420
Questions fréquemment posées
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Nous vous recommandons de laver vos couteaux à la main avec un savon doux et de l'eau tiède, puis de les sécher immédiatement. Évitez le lave-vaisselle, car la chaleur élevée et les détergents abrasifs risquent d'émousser la lame et le manche et d'augmenter les risques de rouille et de corrosion. Un affûtage régulier permet de conserver le tranchant de votre lame ; avec un entretien approprié, un affûtage professionnel peut suffire une fois par an.