Aiguiseur de couteaux en 3 étapes

Conçu spécifiquement pour être utilisé avec les couteaux Cuisine::pro® iD3®, l'aiguiseur iD3® peut remettre vos lames dans leur état d'origine en un instant en 3 étapes simples. L'aiguiseur iD3® est parfait pour entretenir des couteaux japonais tranchants et de haute qualité. L'affûteur utilise des meules d'affûtage en diamant et en céramique pour obtenir un tranchant plus fin et plus précis.

Les couteaux Cuisine::pro® iD3® de THE CUSTOM CHEF™ sont fabriqués à partir du meilleur acier japonais 420J2. La construction de la lame en acier japonaise a été inspirée par des techniques de fabrication centenaires privilégiées par les artisans japonais traditionnels et les fabricants d'épées de samouraï, pour créer un tranchant super tranchant qui maintient une meilleure rétention du tranchant. Les lames sont durcies à la glace, garantissant une résistance et une durabilité supérieures.

L'acier japonais iD3® est extrait dans la même région japonaise de Chuo-Ku Chiba depuis le milieu du siècle dernier. Chaque couteau de la gamme iD3® a été conçu et testé pour répondre aux spécifications Rockwell 53 garantissant la dureté des lames et des performances optimales.

La technologie MicroDot® de marque Cuisine::pro® est utilisée exclusivement dans la gamme de couteaux iD3®. La technologie MicroDot® est évidente sur le manche des couteaux et est utilisée pour réconforter les principaux points de pression de vos mains, garantissant un contrôle et une précision complets lors du tranchage.

Bénéficie de la GARANTIE À VIE Cuisine::pro®.

• L'affûteur de couteaux en 3 étapes Cuisine::pro® iD3® est l'accessoire clé pour redonner à vos couteaux leur tranchant et leur état d'origine. Gardez vos lames bien aiguisées.
• L'aiguiseur de couteaux en 3 étapes Cuisine::pro® iD3® est sans doute l'outil le plus important de la cuisine. Chaque étape est spécialement conçue pour façonner, aiguiser et polir vos couteaux, leur permettant d'être tranchants comme un rasoir et de trancher avec précision.
• Équipé d'une poignée ergonomique qui améliore la prise en main pour un fonctionnement sûr et les pieds en caoutchouc antidérapants maintiennent l'affûteur bien en place sur votre comptoir.
• Bénéficie de la GARANTIE À VIE Cuisine::pro®.