® Ultimate Couteau Ensemble de 3

Fabriqué à partir d'acier inoxydable japonais de la plus haute qualité, l'ensemble de 3 Cuisine::pro® Damashiro® Ultimate comprend trois couteaux tranchants et résistants. L'ensemble parfait pour préparer des ingrédients pour des repas appétissants, c'est un incontournable pour tout cuisinier passionné à la maison ! Dotés de lames fabriquées à la main à partir d'acier japonais spécial trempé à la glace, les couteaux ultra robustes et incassables vous garantissent la meilleure expérience de hachage agile.

Les couteaux Cuisine::pro® Damashiro® de THE CUSTOM CHEF™ ont été fabriqués à partir du meilleur acier japonais 420J2 et durcis à la glace pour garantir une résistance et une durabilité supérieures de la lame. La gamme Damashiro® présente des lames distinctives inspirées de Damas inspirées des artisans japonais traditionnels et des fabricants d'épées de samouraï. Elles se caractérisent par des bandes et des marbrures rappelant l'eau qui coule.
L'acier japonais Damashiro® est extrait dans la même région japonaise de Chuo-Ku Chiba depuis le milieu du siècle dernier. Chaque couteau de la gamme Damashiro® a été conçu et testé pour répondre à la spécification Rockwell 53 garantissant la dureté des lames et des performances optimales. Bénéficie de la GARANTIE À VIE Cuisine::pro®.

L'ensemble de couteaux Ultimate 3 pièces Cuisine::pro® Damashiro® contient 1 couteau santoku de 17 cm/6,5", 1 couteau santoku de 18 cm/7" et 1 couteau santoku de 12,5 cm/5".
Un couperet peut attaquer des légumes-racines plus lourds avec plus de force qu'un couteau de chef ou un couteau santoku. En plus de briser les tendons et les os, les couperets peuvent également être utilisés pour piler, émincer, couper en dés et trancher une variété d'autres aliments.
Les couteaux Santoku ont une pointe basse et une lame large, parfaite pour trancher, couper en dés et hacher. Les évidements situés au-dessus du bord de la lame permettent de libérer les fines tranches et les aliments collants après le tranchage.
Les lames ont été effilées pour permettre un tranchant plus fin et plus précis.
Chaque couteau a été conçu et testé pour répondre aux spécifications Rockwell 53 garantissant une dureté de lame et des performances optimales.
Bénéficie de la garantie à vie Cuisine::pro®.