Damashiro®

Mini couteau de chef 15 cm

Damashiro®
4.9/5 7 Reviews

$49.99 $99.99

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Plus petit et plus maniable qu’un couteau de chef classique, le mini couteau de chef 15 cm Damashiro® de Cuisine::pro® possède une lame courte et tranchante, idéale pour les tâches nécessitant une précision accrue.

Acier inoxydable japonais 420J2

Affûtage traditionnel au cuir

Angle de lame de 15 à 20°

Dureté Rockwell C 53

Construction légère

Manche creux lesté

La lame polyvalente par excellence pour la préparation quotidienne

Hache, tranche et coupe en dés sans effort et avec précision

Livraison gratuite à partir de 99 $
Retours gratuits (30 jours)
Achetez maintenant, payez plus tard
Plus de 40 ans de confiance
Caractéristique : Fabrication de haute qualité
Garantie à vie

SKU: 1030128

Mini couteau de chef 15 cm 4.9/5 (7) Reviews
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Tous les produits THE CUSTOM CHEF sont couverts par la GARANTIE À VIE Cuisine::pro®, offerte par Global Retail Brands Canada Limited. Cette garantie couvre les défauts de matériaux et de fabrication pendant 25 ans, dans des conditions normales d'utilisation domestique et d'entretien. Elle ne couvre pas l'usure normale, la mauvaise utilisation ou un nettoyage inadéquat. Après examen, si votre réclamation est approuvée, nous réparerons ou remplacerons votre produit. Pour faire une réclamation, veuillez contacter info@thecustomchef.ca ; notre service à la clientèle vous accompagnera tout au long du processus.

Comment dois-je entretenir mes couteaux ?

Nous vous recommandons de laver vos couteaux à la main avec un savon doux et de l'eau tiède, puis de les sécher immédiatement. Évitez le lave-vaisselle, car la chaleur élevée et les détergents abrasifs risquent d'émousser la lame et le manche et d'augmenter les risques de rouille et de corrosion. Un affûtage régulier permet de conserver le tranchant de votre lame ; avec un entretien approprié, un affûtage professionnel peut suffire une fois par an.

4.9
Rated 4.9 out of 5 stars
Based on 7 reviews
Total 5 star reviews: 6 Total 4 star reviews: 1 Total 3 star reviews: 0 Total 2 star reviews: 0 Total 1 star reviews: 0
7 reviews
  • VW
    Vicki W.
    Verified Buyer
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    Quality High
    5/18/26
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    Quality High
    Rated 4 out of 5 stars
    A very good knife

    My first purchase of a dearer knife. Being so sharp, I have to be particular about using it. Limited, as can't use on things like pumpkin. Haven't had it long enough to know about sharpening and things. I will buy a Baccarat knife sharpener.

  • KG
    Kevin G.
    Flag of Canada
    9/22/25
    Rated 5 out of 5 stars
    Great knife

    Great knife

  • TP
    Thomas P.
    Verified Buyer
    6/13/24
    Rated 5 out of 5 stars
    Great knife Versatile

    Great knife

    Versatile

  • LR
    leanne r.
    Verified Buyer
    11/21/23
    Rated 5 out of 5 stars
    Love this knife! Just the

    Love this knife! Just the right size and weight and cuts cleanly.

  • AP
    Andrew P.
    12/13/22
    Rated 5 out of 5 stars
    Handy, sharp

    It complements my larger knives and sometimes saves me from reaching for a paring knife.