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Couteau Santoku 16,5 cm

5.0/5 6 Reviews

$79.99 $159.99

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Le couteau Santoku 16,5 cm Damashiro® de Cuisine::pro® incarne les « trois vertus » de la découpe : trancher, découper en dés et hacher avec une efficacité experte. Conçu avec une large lame et une pointe basse, il offre un contrôle précis et une coupe fluide, parfait pour préparer rapidement viandes, poissons, fruits et légumes.

Acier inoxydable japonais 420J2

Affûtage traditionnel au cuir

Angle de lame de 15 à 20°

Dureté Rockwell C 53

Construction légère

Manche creux lesté

Lame de précision de style japonais pour le poisson et les découpes fines

Permet des coupes ultra-fines et régulières avec un minimum d'effort

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Questions fréquemment posées

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Que couvre la garantie à vie Cuisine::pro® ?

Tous les produits THE CUSTOM CHEF sont couverts par la GARANTIE À VIE Cuisine::pro®, offerte par Global Retail Brands Canada Limited. Cette garantie couvre les défauts de matériaux et de fabrication pendant 25 ans, dans des conditions normales d'utilisation domestique et d'entretien. Elle ne couvre pas l'usure normale, la mauvaise utilisation ou un nettoyage inadéquat. Pour faire une réclamation, veuillez contacter info@thecustomchef.com ; notre service client vous accompagnera dans vos démarches.

Comment dois-je entretenir mes couteaux ?

Lavez à la main avec un savon doux et de l'eau tiède, puis séchez immédiatement. Évitez le lave-vaisselle et la coupe sur des surfaces dures comme la pierre ou le verre. Un affûtage régulier permet de conserver le tranchant de votre lame ; un affûtage professionnel peut n'être nécessaire qu'une fois par an avec un entretien approprié.

5.0
Rated 5.0 out of 5 stars
Based on 6 reviews
Total 5 star reviews: 6 Total 4 star reviews: 0 Total 3 star reviews: 0 Total 2 star reviews: 0 Total 1 star reviews: 0
6 reviews
  • SN
    Sarah N.
    Verified Buyer
    11/23/23
    Rated 5 out of 5 stars
    I love this knife. Feels

    I love this knife. Feels great to hold and cuts lovely and fine. Looks great and modern as a bonus.

  • CL
    Chantelle L.
    9/8/23
    Rated 5 out of 5 stars
    Santoku Knife

    I choose the 14cm size to have more control...and it is the best for chopping vegetables big and small :-)

  • B
    Brooke
    5/26/23
    Rated 5 out of 5 stars
    amazing

    5 stars

  • G
    George
    6/1/22
    Rated 5 out of 5 stars
    Quality knife that is a joy to use.

    I recently bought this knife to complement my 20cm Damashiro Chefs knife which I have been using for a number of years now. These are quality knives, nicely balanced and stay sharp if you treat them with the respect deserved of quality knives. An occasional wipe on a steel is all Ive ever needed to keep the edge keen.

  • G
    George
    6/1/22
    Rated 5 out of 5 stars
    Quality knife that is a joy to use.

    I recently bought this knife to complement my 20cm Damashiro Chef's knife which I have been using for a number of years now. These are quality knives, nicely balanced and stay sharp if you treat them with the respect deserved of quality knives. An occasional wipe on a steel is all I've ever needed to keep the edge keen.