Couteau de chef 20 cm
$99.99 $199.99
50% de réduction
Le couteau de chef 20 cm Damashiro EMPEROR® de Cuisine::pro® offre une précision de niveau professionnel pour la cuisine de tous les jours. Souvent appelé « couteau du cuisinier », c’est l’outil indispensable de toute cuisine, parfait pour trancher les rôtis, couper les légumes ou maîtriser des techniques comme le désossage, le hachage, le juliennage et la chiffonnade. Sa large lame courbée favorise un mouvement de balancement fluide, offrant des coupes précises, efficaces et un contrôle exceptionnel pour les préparations avancées.
Acier inoxydable japonais 420J2
Lame martelée Tsuchime
Angle de lame : 15-20°
Dureté : 53 HRC
Construction semi-soie
Manche en bois de Pakka
Le couteau polyvalent par excellence pour la préparation quotidienne
Hache, tranche et coupe en dés sans effort et avec précision
Questions fréquemment posées
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Lavez à la main avec un savon doux et de l'eau tiède, puis séchez immédiatement. Évitez le lave-vaisselle et la coupe sur des surfaces dures comme la pierre ou le verre. Un affûtage régulier permet de conserver le tranchant de votre lame ; un affûtage professionnel peut n'être nécessaire qu'une fois par an avec un entretien approprié.
- AMAndré M.7/19/25Rated 5 out of 5 starsTrès satisfait. On verra a
Très satisfait. On verra a la longue s'il coupe toujours aussi bien.
- NGNadia G.6/29/24Rated 5 out of 5 starsThe best knife I’ve ever
The best knife I’ve ever had!
- MEMarshall E.5/30/24Rated 5 out of 5 starsAmazing blade
Best knife I’ve had for the price, I’ve used knives worth 100-1500 and for the price this is by far the best knife I’ve used
- KBkiran b.4/25/24Rated 5 out of 5 starsVery good
Very good
- MLMichelle L.3/27/24Rated 4 out of 5 starsBeautiful knife, handle is gorgeous,
Beautiful knife, handle is gorgeous, packaging good..