Hikari bloc de couteaux 7 pièces

Le bloc de couteaux 7 pièces Cuisine::pro® Damashiro® EMPEROR Hikari comprend 6 des lames Damashiro® Emperor essentielles et de qualité supérieure. Équipé de magnifiques poignées en bois de frêne et logé dans un bloc de verre trempé, le Hikari sera sans aucun doute la pièce phare de votre cuisine.

ATTRIBUTIONS DE LA MARQUE

Les couteaux Cuisine::pro® Damashiro® EMPEROR de THE CUSTOM CHEF™ ont été fabriqués à partir du meilleur acier japonais 420J2 et durcis à la glace pour garantir une résistance et une durabilité supérieures de la lame. La gamme Damashiro® EMPEROR présente des lames distinctives inspirées de Damas inspirées des artisans japonais traditionnels et des fabricants de sabres de samouraï. Elles se caractérisent par des bandes et des marbrures rappelant l'eau qui coule.

L'acier japonais Cuisine::pro® Damashiro® EMPEROR est extrait dans la même région japonaise de Chuo-Ku Chiba depuis le milieu du siècle dernier. Chaque couteau de la gamme Damashiro® EMPEROR a été conçu et testé pour répondre à la spécification Rockwell 53, garantissant la dureté des lames et des performances optimales. Tous les couteaux Cuisine::pro® Damashiro® EMPEROR sont en acier forgé avec du tsuchime martelé traditionnel.

Bénéficiant de la GARANTIE À VIE Cuisine::pro®.

Le bloc de couteaux 7 pièces Cuisine::pro® Damashiro® Emperor Hikari contient : 1 x couteau de chef de 20 cm/8", 1 x couteau couperet de 17 cm/6,5", 1 x couteau à découper de 20 cm/8", 1 x 14 cm/ Couteau Santoku de 5,5", 1 couteau utilitaire de 12 cm/4,5" et 1 couteau d'office de 9 cm/3,5" logés dans un bloc de couteaux en verre trempé.
Chaque lame Damashiro® subit un processus d'affûtage du cuir japonais de qualité supérieure, offrant une lame de coupe encore plus tranchante.
Conçu et testé pour répondre aux spécifications Rockwell 53 garantissant une dureté des lames et des performances optimales.
Durci à la glace et affûté deux fois pour un tranchant supérieur.
Acier forgé avec tsuchime martelé traditionnel.
Le manche est fabriqué en bois de frêne.
Angle de lame 15-20°
Bénéficie de la GARANTIE À VIE Cuisine::pro®.